Bienvenidos
Rancho AparteUna de las cosas que más disfruto desde que vivo en El Calafate, Patagonia Argentina, es recibir visitas, ya sea por unos días, o tan solo por una cena. Disfrutar de su compañía, de largas charlas, mates, caminatas, y por supuesto, de la comida.
Cocinar para un invitado con amor, con tiempo y dedicación, es uno de mis grandes placeres ... y dicen que el corazón del hogar está en la cocina.
De ese concepto nace Rancho Aparte ... es un sueño cumplido, es sentir el calor del hogar, el aroma a comida casera, compartir un vino entre charlas y risas, hacer nuevos amigos... es sentirse como en casa.
Gabo.
DISFRUTÁ
nuestro menúLa experiencia Rancho Aparte los llevará a saborear la comida casera, en un ambiente cálido y acogedor. Nuestros platos son elaborados con productos de la región y con un ingrediente infaltable en la comida casera...¡mucho amor!
Al menú lo acompaña un maridaje de vinos seleccionados de bodegas argentinas y patagónicas para acompañar cada plato y así respetar los aromas y sabores de una manera armoniosa y agradable al paladar.
Contamos con cuatro menús fijos; dos de ellos «tradicionales», tomando como base la cocina regional y adaptando la materia prima de la zona en un viaje de sabores inolvidable; y los otros dos menús son «vegetarianos y/o veganos», pensados para que también puedan disfrutar de esta experiencia aquellos que optan por este tipo de comida en la cual la mayoría de los ingredientes que utilizamos son seleccionados de granjas orgánicas de la zona.
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info@ranchoapartecalafate.com